Vorhersage statt Bauchgefühl

donplano hilft Ihnen, Überproduktion zu reduzieren, Ausverkäufe zu vermeiden und jeden Tag besser zu planen – mit präzisen Prognosen und klaren Empfehlungen.

  • Für Metzger entwickelt

  • Sichere Daten in Deutschland

  • Persönliche Betreuung

donplano-Dashboard mobil mit Absatzprognosen und Produktionsempfehlungen
Ihre Planung. Immer dabei.

Bewährt bei Metzgerkollegen, die Sie kennen.

Planung mit System

Gute Entscheidungen beginnen mit einem klaren Überblick.

Absatzdaten, Erfahrung aus dem Betrieb und konkrete Empfehlungen geben Ihrer Produktionsplanung eine solide Grundlage – jeden Tag.

Ihr Planungscockpit

Von Verkaufszahlen zu klaren Empfehlungen.

Die Übersicht zeigt, was für den nächsten Produktionstag zählt. Sie erkennen frühzeitig, welche Mengen gefragt sind und wo Sie rechtzeitig gegensteuern können.

  • Absatzentwicklungen auf einen Blick verstehen
  • Überproduktion und Ausverkäufe gezielt reduzieren
  • Empfehlungen direkt in die tägliche Planung übernehmen

Sie behalten die Entscheidung in der Hand – die Übersicht schafft die Grundlage dafür.

Dashboard von donplano mit Absatzprognosen und Produktionsempfehlungen
Alle wichtigen Hinweise für die Planung in einer klaren Übersicht.

Gemeinsam aus der Praxis

Entwickelt für den Alltag in der Metzgerei.

Gute Planung entsteht nicht am Schreibtisch allein. Deshalb fließen die Erfahrungen von Betrieben direkt in die Weiterentwicklung ein – Schritt für Schritt und mit Blick auf das, was im Tagesgeschäft wirklich hilft.

  • Einfach in bestehende Abläufe integrieren
  • Mit echten Anforderungen aus der Praxis weiterentwickeln
  • Persönliche Begleitung in der Pilotphase erhalten

So wächst eine Lösung, die sich an Ihrem Betrieb orientiert – nicht umgekehrt.

Mitarbeiter der Metzgerei Filser nutzt das donplano Dashboard an der Verkaufstheke
Im Austausch mit Praxispartnern entsteht eine Planung, die im Alltag funktioniert.

Unser Flyer

Mehr Klarheit für Ihre tägliche Planung.

Erfahren Sie, wie donplano Metzgereien bei einer nachhaltigen Produktionsplanung unterstützt – mit KI-gestützten Prognosen, optimierter Planung und weniger Verschwendung.

Flyer ansehen

Vorschau des Flyers Vorhersage statt Bauchgefühl

Das Team

Erfahrung aus Metzgerei, Organisation und Software.

Wir verbinden praktisches Wissen aus dem Handwerk mit klarer Kommunikation, gutem Design und zuverlässiger Technologie.

Ludwig Filser

Ludwig Filser

Metzger & Impulsgeber

Bringt die Idee und die Perspektive aus Verkauf, Produktion und dem täglichen Betrieb mit.

Rosemarie Thiedmann

Rosemarie Thiedmann

Organisation & Kommunikation

Hält die Fäden zusammen und sorgt dafür, dass Zusammenarbeit einfach und verlässlich bleibt.

Stefan Koch

Stefan Koch

Softwareentwicklung

Entwickelt die Plattform und übersetzt Anforderungen aus der Praxis in gute Software.

Philipp Huber

Philipp Huber

Marketing & Design

Gestaltet gemeinsam mit Niklas die Marke und die Kommunikation rund um donplano.

Niklas Werth zur Osten

Niklas Werth zur Osten

Marketing & Design

Entwickelt gemeinsam mit Philipp einen Auftritt, der die Idee klar und verständlich vermittelt.

Gemeinsam entwickeln. Im Alltag erproben.

So läuft Ihre Pilotphase mit donplano ab.

donplano entsteht gemeinsam mit Metzgereien, die ihre Produktionsplanung verbessern möchten. Wir lernen Ihren Betrieb kennen, analysieren vorhandene Verkaufsdaten und entwickeln daraus Schritt für Schritt eine Lösung, die sich im Alltag bewährt. Ihre Erfahrung und Ihr Feedback fließen direkt in die Entwicklung ein.

  1. Kennenlernen und Ziele festlegen

    Wir sprechen über Ihren Betrieb, Ihre bisherige Produktionsplanung und die Herausforderungen im Tagesgeschäft. Gemeinsam klären wir, ob eine Teilnahme an der Pilotphase sinnvoll ist.

  2. Verkaufsdaten aufbereiten

    Wir prüfen, welche historischen Verkaufsdaten aus Ihrem Kassensystem verfügbar sind, übernehmen diese und bereiten sie für die Analyse auf. Dabei unterstützen wir Sie persönlich.

  3. Muster und Einflussfaktoren erkennen

    Wir untersuchen, wie sich Absatzmengen über Wochentage, Jahreszeiten, Feiertage und Wetterbedingungen verändern. So schaffen wir die Grundlage für fundierte Prognosen.

  4. Prognosen gemeinsam entwickeln

    Auf Basis der Daten entwickeln und überprüfen wir Verfahren, mit denen sich der tägliche Produktionsbedarf besser einschätzen lässt. Dabei berücksichtigen wir auch die Besonderheiten Ihres Betriebs.

  5. Im Betrieb erproben

    Sobald die entsprechenden Funktionen verfügbar sind, testen Sie die Empfehlungen in Ihrer täglichen Planung. Ihre Erfahrung hilft uns zu erkennen, was funktioniert und wo wir nachbessern müssen.

  6. Ergebnisse auswerten und verbessern

    Wir vergleichen Prognosen mit tatsächlichen Ergebnissen, sammeln Ihr Feedback und entwickeln donplano weiter. Unser gemeinsames Ziel: weniger Überproduktion, weniger Ausverkäufe und eine einfachere Produktionsplanung.

Persönlich für Sie da

Lassen Sie uns über Ihre Planung sprechen.

Sie möchten mehr über die Pilotphase erfahren oder Ihre Fragen direkt klären? Rosemarie nimmt sich gerne Zeit für ein unverbindliches Gespräch.